氧化鈣俗稱生石灰，這個問題其實也可以理解成氧化鈣和生石灰反應會怎么樣，這肯定就可以解釋為酸堿中和，是一種釋放熱量的過程。氧化鈣加水后會成為氫氧化鈣(俗稱熟石灰，能用于建筑業)：CaO+H2O→Ca(OH)3。它是脫水劑，當和水接觸時會產生高熱，因此現在在市面上較難買到生石灰。

　　物理性質： 粒度：

　　要求值：20 — 50mm，其中：≤ 20mm 和 ≥ 50mm均 ≯ 10 %

　　實際值：≤20 mm : 9.8 %， ≥50 mm : 6.2 %， 20 — 50 mm = 84 % 水份：

　　入窯前： < 4 % 雜質： < 1 % 外觀與性狀： 白色無定形粉末，含有雜質時呈灰色或淡黃色，具有吸濕性 熔點(℃)：2580℃ 沸點(℃)：2850℃ 相對密度(水=1)：3.35 穩定性和反應活性：穩定。

　　危險特性：與酸類物質能發生劇烈反應。具有較強的腐蝕性。氧化鈣具有強烈的吸水性，與水化合時放出大量熱，形成氫氧化鈣;煅燒消石灰時又可以得到生石灰。(蘇州博盛提供)

　　溶解性：不溶于醇，溶于酸、甘油。 急性毒性：吸入氧化鈣粉塵可引起上呼吸道炎癥或肺炎。由于對上呼吸道的刺激作用相當強,自覺癥狀明顯,患者多自動脫離現場?？诜卸緯r,有明顯的胃腸道刺激癥狀。氧化鈣可引起眼和皮膚的刺激癥狀和灼傷。